von markus | Sep 23, 2021 | Aktuell
Genuss-Barometer: Tendenz steigend! Was auf unserem Teller landet, soll ebenso gehaltvoll wie schmackhaft sein und unseren Hunger stillen. Andererseits zeigen wir mit dem, was wir zu uns nehmen auch unser Lebensgefühl. 2021 ist laut Zukunftsinstitut demnach das Jahr...
von alexandra | Aug 16, 2018 | Aktuell, Allgemein
Job mit Genuss Fotomodell, Popstar oder Profifußballer – das möchten fast alle werden. Aber wer Talent hat, kann auch von einer Karriere in einem Handwerksberuf wie Fleischer/in oder Fleischerei-Fachverkäufer/in träumen. Dass in diesem Beruf Spezialisten gefragt sind...
von alexandra | Aug 16, 2018 | Aktuell
Kulinarische Kolumne. Im 18. Jahrhundert galt die Zunft der Metzger als das überhaupt beste Handwerk der Welt. So stand es zumindest im damals maßgebenden Lexikon. Die Kürschner würden, so hieß es weiter im Text, zwar dasselbe von ihrem Beruf behaupten, da Gott...
